Hôtel Saint-Delis

En Normandie, à deux petites heures de Paris, l’Hôtel Saint-Delis est une nouvelle adresse exclusive au cœur du quartier historique de Honfleur. Ancienne demeure du peintre Henri de Saint-Delis, datée du XVIIème siècle, ce petit hôtel au charme discret s’inscrit pleinement dans le patrimoine de la cité d’Arts et d’Histoire.

Dans ce lieu authentique, les 9 chambres élégantes et contemporaines, toutes équipées de douche-hammam, enchantent dès le premier regard. L’atmosphère confidentielle renvoie à l’écho des moments passés par l’artiste avec ses amis, des matinées ensoleillées à peindre dans la tranquillité du jardin, à l’intimité des soirées aux chandelles illuminant le salon. Le bonheur, en peu de mots.

L’hôtel étant si près de la Ferme Saint Siméon et de ses deux tables de qualité, il y a peu de pas à faire pour des plaisirs gourmands. Cinq petites minutes à pieds, pour aller se régaler dans la belle auberge Relais & Châteaux, toute proche.

À moins que l’on préfère varier les plaisirs gastronomiques en optant pour le Vieux Honfleur, l’une des plus anciennes tables de Normandie, situé sur le Vieux Bassin à seulement cinq minutes à pied de l’hôtel, ou encore pour l’Auberge de la Source et son restaurant niché dans un écrin de verdure à quelques kilomètres de Honfleur, au cœur de la campagne.