J’ai trouvé l’activité parfaite pour une sortie en famille près de Honfleur. Bienvenue chez Maud et ses cocottes ! La Ferme des Cocottes est une ferme vivrière en agriculture biologique au cœur d’une belle forêt. Ce site en pleine nature offre non seulement une déconnexion totale mais aussi un respect à la nature tant à la faune qu’à la flore.

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Ferme des Cocottes - Crédit nos coeurs voyageurs

C’est à Saint-Maclou, à quelques kilomètres de Honfleur que je rencontre Maud Lecarpentier. Accompagnée de Lagny, son border collie duquel elle est inséparable, Maud m’offre une visite commentée de sa ferme et de son univers. Voici le récit de ma rencontre avec cette agricultrice passionnée du vivant et de la biodiversité.

Un projet familial et tourné vers l’environnement 🌿

Nos coeurs voyageurs

À la fois ferme pédagogique, jardin en permaculture et élevage de poules bio, je découvre un lieu où Dame Nature est reine. Maud m’explique avoir toujours été sensible à la protection de la nature et à sa beauté. Sa transition vers un mode de vie sain et vers un métier agricole responsable s’est faite progressivement. C’est la rencontre avec son âme sœur qui lui fait réaliser son rêve d’enfant : bâtir une ferme pédagogique pour vivre au milieu de la nature avec des animaux. L’objectif de ce projet ? La sensibilisation à la nature et à la préservation de son patrimoine naturel !

🐔 Sa spécialité

Les poules, et plus particulièrement, la noirans, hybride de la marans et de la rousse. Cette poule produit des œufs d’une qualité supérieure. À travers son élevage naturel et respectant l’agriculture biologique, Maud espère protéger cette race que l’industrie met en danger.

Révisons les bébés animaux en famille ! 🐣

C’était mon activité favorite quand j’étais enfant : réviser les bébés animaux en famille ! Quoi de mieux qu’une ferme pédagogique pour transmettre ce savoir avec les plus jeunes générations ? Maud propose des visites guidées à la ferme pour les familles et les groupes d’enfants en haute saison. Si vous cherchez l’endroit pour alimenter le débat “Qui de l’œuf ou de la cocotte est arrivé en premier ?”, ne cherchez plus !

👶Activités possibles à la ferme :

  • Démonstration de chien de troupeau
  • Nourrissage du cochon
  • Câlins aux cochons d’Inde
  • Pansage des poneys
  • Pêche des petites bêtes de la mare
  • Et bien d’autres découvertes encore !

Quand visiter ?

Toute l’année sur rendez-vous — Visite groupée en juillet / août et pendant les vacances scolaires hors Noël.
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Vente d’oeufs bio sur place 🥚

Maud propose la vente de ses œufs labellisés bio directement sur place ! Ses poules pondent d’excellents œufs que j’adore faire en omelette ou en œuf cocotte !

🥚 Recette d’œuf Cocotte au camembert de Normandie :

Produits à mettre dans son panier :

  • 1/2 camembert de Normandie
  • 1 pot de crème liquide normande
  • 4 œufs des cocottes de Maud
  • De la ciboulette fraîche

Recette à mettre dans l’assiette

  1. Préchauffer le four th.7 (210°C)
  2. Découper la moitié du camembert de Normandie en 8 portions égales.
  3. Déposer 2 cuillères à soupe de crème liquide puis 2 portions de camembert dans chaque ramequin.
  4. Casser 1 œuf de cocotte délicatement dans chaque ramequin et ajouter ½ cuillère de crème liquide.
  5. Assaisonner.
  6. Enfourner les ramequins au bain-marie pendant 11 minutes. Ajustez la durée si besoin.
  7. On saupoudre de ciboulette fraîche du jardin, et bon appétit !

Informations pratiques pour visiter la Ferme des Cocottes

TTW Production_OT Honfleur
FERME DES COCOTTES_reportage photos Honfleur x TTW Production
Horaires d’ouverture le 17 avril 2025
Jeudi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 22 avril 2025
Mardi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 24 avril 2025
Jeudi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 29 avril 2025
Mardi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 01 mai 2025
Jeudi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 29 mai 2025
Jeudi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 30 mai 2025
Vendredi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 09 juin 2025
Lundi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 08 juillet 2025
Mardi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 10 juillet 2025
Jeudi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 15 juillet 2025
Mardi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 17 juillet 2025
Jeudi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 22 juillet 2025
Mardi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 24 juillet 2025
Jeudi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 29 juillet 2025
Mardi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 31 juillet 2025
Jeudi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 05 août 2025
Mardi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 07 août 2025
Jeudi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 12 août 2025
Mardi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 14 août 2025
Jeudi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 15 août 2025
Vendredi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 19 août 2025
Mardi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 21 août 2025
Jeudi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 26 août 2025
Mardi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 28 août 2025
Jeudi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 23 octobre 2025
Jeudi Ouvre à 17h
Horaires d’ouverture le 30 octobre 2025
Jeudi Ouvre à 17h
Tarifs Min. Max.
Tarif de base
8,45 € Non communiqué
Tarif réduit
6,35 € Non communiqué
Réserver 🎫
1827 Route de Foulbec
27210 SAINT-MACLOU
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